Description
Polydrapt Equipement C.H.R vous propose ce pétrin bras Oblique 10 L, adapté aux besoins des boulangeries et pâtisseries au Maroc. Un choix pensé pour les boulangeries et pâtisseries qui veulent un équipement simple à utiliser et à entretenir.
Le pétrissage régulier développe le réseau de gluten sans chauffer la pâte.
Caractéristiques
- Réf: HP-10
- Marque : FRESCO
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